추천 TOP 10

대구 고기맛집 베스트 추천 top 10

코니코니 2024. 6. 27. 23:30
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대구 고기맛집 베스트 추천 top 10


대구 고기맛집 베스트 추천 top 10곳을 소개합니다.

 


 

1: 혜옥당 종로본점
상호명: 혜옥당 종로본점

주소: 대구광역시 중구 종로1가 52-1 지상1, 2층

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['단체회식', '데이트하기 좋은', '조용한 분위기']

영업시간: 미입력
소개글: 대구종로맛집, 대구1등 목살전문점 혜옥당 종로본점 입니다.

[웨이팅/예약안내]

캐치테이블 어플로 원격줄서기 가능합니다.
예약은 네이버예약, 전화예약 가능합니다.
평일/주말 피크타임(6시~8시)는 상황에 따라 예약 가능하므로 전화문의 부탁드립니다.
7인 이상 단체예약은 전화문의로 빠른 안내 가능합니다.
25인 이상 단체예약시 2층 홀 대관 가능합니다.

[대표메뉴]

구이류 : 목살, 양념목갈비, 삼겹살, 갈매기살, 가브리살, 항정살, 껍데기
식사류 : 냉메밀면, 감자탕라면, 깍두기볶음밥, 된장말이밥, 묵은지김치찌개

[혜옥당 소개]

많은 삼겹살전문점이 즐비한 대한민국에서 왜 목살전문점은 없을까?
라는 의문에서부터 시작하게 된 매장입니다.
항상 일정하게 선별된 질 좋은 원육을 어떻게 수급할 수 있을까?
좋은 원육을 어떻게 숙성할까?
목살을 어떻게 구워야 맛있을까?
목살을 어떻게 먹어야 맛있을까?
수없이 고민하고 수십번의 시행착오 끝에 내린
'혜옥당의 정답'을 여러분과 공유하고 또 같이 즐기는 시간이 되었으면 합니다.

혜옥당이 생각하는 정답은요!

Q. 질 좋은 원육을 어떻게 수급할까?

혜옥당의 정답은 '발품' 입니다.

전국 수많은 농가로부터 샘플을 받고 찾아가 답사하며 어떤사료로 어떻게 키우는지, 사육환경은 위생적인지 등 최적의 농장을 찾고 또 찾았습니다. 날씨가 선선한 봄,가을과 무더운 여름, 차디찬 겨울, 돼지의 상품성이 계절마다 다르고 지역마다 다르다는 것을 배웠고 혜옥당의 결론은 '사계절이 다르듯 계절마다 최적의 생산지에서 잘 사육된 돼지를 받아 질 좋은 고기를 고객님께 내어드리자' 였습니다.

Q. 질좋은 원육을 어떻게 숙성할까?

혜옥당의 정답은 '습식숙성(웻에이징)' 입니다.

건조숙성(드라이에이징), 습식숙성(웻에이징), 이 둘을 합친 교차숙성, 그리고 침지숙성 참 여러 숙성법을 공부하고 연구했습니다. 숙성전문가분들께 자문도 많이 구해봤습니다. 건조숙성, 교차숙성,침지숙성 모두 적용시켜보고 연구해 본 결과, 저희가 내린 결론은 'Back to the basic' 기본으로 돌아가자 였습니다. 습식숙성(웻에이징)으로 가장 최적의 숙성시간 300시간과 최적의 온도에서 숙성하여 부드러운 육질, 육향을 모두 잡았습니다.

Q 목살을 어떻게 구워야 맛있을까?

혜옥당의 정답은 참숯직화구이 & 미디움레어 입니다.

참숯은 손이 많이 가고 관리가 힘들지만 역시는 역시!
고기는 역시 숯불이 제 맛이었습니다.
첫째, 불판은 시중에 있는 모든 불판에서 샘플을 해봤습니다. 숯불과 실석쇠 조합이 가장 참숯직화구이 본연의 맛을 내줬습니다..
둘째, 숯은 비장참숯, 대나무숯, 리치나무숯, 커피나무숯 등 많은 숯을 테스트하여 가장 좋은 숯향, 화력을 가진 비장참숯으로 선택하였습니다.
셋째, 그릴링으로는 목살에 그윽한 숯향을 입히고 마이야르를 반응을 충분히 내 줬습니다.
숯향을 진하게 머금은 목살을 미디움레어(70%정도)로 익혀 부드럽게 내어드립니다.
숯 위에서 고기 굽기란 쉽지 않습니다. 많은 교육과 테스트를 마친 숙련된 그릴러의 '전문그릴링'을 선보이겠습니다.

Q 목살을 어떻게 먹어야 맛있을까?

혜옥당의 정답은 '궁합' 입니다

대중적이지만 조금은 세련되고 남다른 찬구성과 소스류로 채워놨습니다.
잘익은 백김치, 그리고 전통방식으로 담아낸 돌산갓김치,
광양에서 재배한 신선한 샐러리로 담는 샐러리 장아찌,
새콤달콤한 무생채, 고깃집 필수찬 파채무침과, 양파장까지 준비했습니다.
다양한 찬들과 목살을 곁들여 보시고 본인의 최고의 궁합을 찾아보는 재미까지 즐겨보세요!
생고기에 감칠맛을 입혀주는 또 하나의 조연 소스류로는
혜옥당의 시그니처 돈까스소스와 빵가루 조합이 있습니다.
영국황실에 납품하는 최고급 소금인 영국산 말돈소금,
청어알,낙지젓을 곁들여 만든 비빔젓갈,
비린맛을 확 빼고 감칠맛만 더한 오리지널 제주도식 멜젓,
최고급 오마카세에서 쓰는 생와사비,
매콤한 빨간양념소스가 준비 되어있어 다양한 조합으로 즐기실수 있습니다.

혜옥당이 찾은 정답을 좋은 사람들과 함께 즐기셨으면 합니다!
늘 찾아주셔서 고맙습니다!
https://map.naver.com/p/entry/place/1270409698
혜옥당 종로본점 바로가기▲

 


 

2: 갈비둥지
상호명: 갈비둥지

주소: 대구광역시 달서구 본리동 83-13 갈비둥지

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['모임하기 좋은', '특별한 날', '단체회식']

영업시간: 매일 11:30~23:00 브레이크타임 3:00~5:00/ 명절 당일 휴무
소개글: 대구 백년가게 갈비둥지 본점

-대구 달서구 에서 30년 넘게 노포 돼지갈비 맛집으로 유명한 곳이며 저렴한 가격과 맛으로 항상 손님이 가득 차 있습니다. 30년 육가공 명인이 직접 운영하고 있으며 비법소스로 장기간 숙성하여 고기가 연하고 맛이 좋은 고기를 제공해드리고 있습니다. 생생정보통, vj특공대, 모닝와이드 노포의 법칙, 생방송 오늘 저녁 등 많은 방송에 맛집으로 방영되었고 이처럼 많은 사랑을 믿음과 신뢰로 보답해드리려고 노력하고 있습니다.
-대표메뉴로는 제주 흑돼지 갈비, 둥지갈비, 황제늑간살, 뼈삼겹갈비가 있고 30년 넘게 대구 노포 맛집으로 사랑받고 있는 만큼 많은 연구를 통해 다양한 메뉴로 행복과 기쁠을 선사하려고 노력하고 있습니다. 갈비탕 또한 직접 수십시간 육수를 우려내고 큼지막한 갈비 뼈대를 5대 제공하여 건강한 맛과 양을 드리려고 노력했고 대구 갈비탕 맛집으로 모닝와이드 노포의 법칙에 방영되었습니다. 직접 육가공을 운영하기에 더 많은 마진 보다는 더 합리적인 가격에 소비자분들께 돌려드리기 위해 지금과 같은 금액에 판매하고 있습니다.
저희 갈비둥지의 특징은,
1) 고기집 같지 않은 쾌적한 공간
- 1층은 노포느낌의 기존 컨셉을 유지하며 넓은 공간에서 쾌적하게 드실 수 있습니다. 2층은 갈비둥지에 맞는 느낌으로 새롭게 인테리어 하여 45명까지 단체회식, 가족모임 등을 하실 수 있는 공간을 구비했습니다.

2) 갈비둥지만의 정형법으로 맛 좋은 고기와 어울리는 다양한 상차림
- 대부분의 모든 반찬류와 육수들을 직접 만들어 제공해드려 더 건강한 맛과 깊은 풍미를 느끼실 수 있도록 했습니다. 또한 고기류와 궁합이 좋은 밑반찬들과 소스들을 이것저것 제공하여 한점 한점 더 맛있게 드실 수 있도록, 더 먹는 재미를 느끼실 수 있도록 많은 노력을 했습니다.

3) 30년 넘게 육가공을 직접 운영하고 있기에 직접 선별하고 숙성하여 최고의 맛을 선사하고 있습니다.
- 갈비둥지만의 원칙과 선별로 기본을 지키고 숙성합니다.
- 전문가들의 정형으로 원육에 상태에 맞게 손질하고 칼집과 부위 세분화 정형으로 다향한 식감과 맛을 느끼실 수 있는 시그니쳐 메뉴가 있습니다.

2층 최대 45석 까지 프라이빗하게 드실 수 있게끔 공간도 마련하여 대구 달서구 에서 단체회식, 가족모임 등을 편하게 하실 수 있습니다
돼지갈비 뿐만 아니라 소갈비 삼겹살 갈비탕 찜갈비 다양한 고기류들을 제공해드리며 많은 사랑을 받고 있습니다.
오랜시간 사랑받은 대구 돼지갈비 맛집 갈비둥지 많은 이용 부탁드립니다^^

주차장 또한 구비되어 있고 발렛파킹을 하고 있어 편하시게 오셔서 식사하시면 됩니다. 지하철을 이용하시는 분들은 죽전역이 갈비둥지와 가장 가깝습니다!!^^ 대구 달서구 맛집 갈비둥지는 항상 고객님들께 최선을 다하기 위해 연구하고 노력하겠습니다. 감사합니다
https://map.naver.com/p/entry/place/33851004
갈비둥지 바로가기▲

 


 

3: 육즙
상호명: 육즙

주소: 대구광역시 중구 대봉동 9-6 1층

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['아이와 함께', '데이트하기 좋은', '모임하기 좋은']

영업시간: 매일 16:00~00:00
소개글: 경대병원역삼겹살!!
대봉동껍데기!!

안녕하세요. 대구 지하철 2호선 경대병원역 3번 출구 인근
신선하고 맛있는 숙성고기로 즐거운 한끼를 선사하는
육즙 인사드립니다.

저희 매장은 숙성한 고기를 숯불에 직접 구워드리는
숯불구이 전문점으로써 우리 가족이 먹어도 괜찮을 정도로
떳떳한 음식을 위해 늘 정진하고 있습니다.

매일 좋은 재료를 엄선된 곳에서 들여와 정성스럽게
손질 한 후, 손님의 주문과 동시에 먹음직스러운 한상이
펼쳐지며 고기 주문 시 제공되는 4가지 기본 밑반찬과
쌈장, 멜젓, 명란젓이 함께 나오는 장 서비스는
어떤 부위의 고기를 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다.

저희 육즙에서 나오는 고기는 얇게 슬라이스한 부위가 아니며
두툼한 근고기 스타일로 같이 구워드실 야채와 함께
직원들이 돌아다니며 맛있게 구워드리고 있습니다 :D

고기를 못구워도 OK!
손님 여러분들께서는 그저 맛있게 드셔만 주세요~!

준비된 메뉴로는 숙성되어 더욱 쫄깃한 본삼겹살과
일반 삼겹살, 꽃목살, 항정살, 등심덧살이 있으며

같이 곁들어 구워먹을 수 있는 돼지껍데기, 새송이버섯
구워먹는치즈 / 떡 등이 마련되어 있습니다.

아울러 돼지김치 / 해물된장찌개와 오징어젓갈볶음밥
김치말이국수, 비빔국수, 마약계란밥, 해장라면 등이
준비되어 있어 든든한 마무리가 가능합니다.

최근 트렌드에 따라 일반 주류부터 4가지 하이볼이
준비되어 있으니 입맛에 따라 다양하게 즐겨보세요!

*전화문의*
053-262-6060

*영업시간*
월 - 금 15:00 - 24:00
토 - 일 12:00 - 24:00
https://map.naver.com/p/entry/place/1093253776
육즙 바로가기▲

 


 

4: 고기굽는남자 동성로 본점
상호명: 고기굽는남자 동성로 본점

주소: 대구광역시 중구 삼덕동1가 32-10 고기굽는남자 동성로 본점

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['모임하기 좋은', '젊고 캐쥬얼한', '데이트하기 좋은']

영업시간: 매일 16:00~01:00 연중무휴
소개글: 대구지역에서 전문 그릴러가 다 구워주는
고깃집 원조, 대구 대표 고기브랜드
[ 고굽남 ] 입니다.
-
15년이상 몸담은 육가공베테랑들이
좋은 컨디셔닝을 유지한 국내산 한 돈만을
직접 선별해서 고객님들께 내어드립니다.
-
'전심전력'
온 마음과, 온 힘을 다 할 것
장사, 연애처럼하라
-한분, 한분 정성을 다해 접객하겠습니다-

-------------
[인사말]
안녕하세요.
동성로 고기 맛집 [ 고기굽는남자 ] 입니다.

2010년 5월 대구 동성로, 하나의 매장에서 시작한
고기굽는남자는 모든 직원들의 열정과 고객들의 목소리로
만들어진 튼튼한 외식산업 브랜드 대구 대표 고기브랜드입니다.

다년간의 각 지역별, 운영으로 해당 상권에 최적화된
고객맞춤식 운영시스템으로 고객님들의 입은 물론,
눈과 귀가 모두 즐거울 수있는 행복한 공간으로
꾸며 놓았으니, 좋은 사람들과 좋은 시간 보내시길 바랍니다.

고객님 한분 한분께, 온 마음과 온 힘을 다하여
'전심전력' 하는 매장이 되겠습니다.

[주차안내]

매장 500m 반경 내 주차장이 다수 있습니다.

주차장 안내문
유화빌딩주차장 (대구 중구 동성로 3길 35)
거북민영주차장 (대구 중구 동성로 3길 4)
봉산민영주차장 (대구 중구 봉산동25-16)
디스퀘어관리단 (대구 중구 동성로 3길 20)

동성로 모든 주차장 주차 후 차량 번호
사진 찍어 오시면 테이블 당 주차비
3000원 지원 해드리고 있습니다.

주차장 무인인 곳이 많아 꼭!
주차 후 차량번호 사진을 찍어오셔야지
지원해드리는 점 양해 부탁드릴게요^_^

[대기 안내]
*캐치테이블 어플로 현장대기 및 원격줄서기 가능합니다.

[예약 안내]
*예약은 네이버로 가능합니다.
-네이버로 예약시, 식사쿠폰이 제공되니 발급받으세요

*대형 평수로, 매장 별 단체룸 및 프라이빗한 테이블 공간이
다수 마련되있습니다. 각종 모임 뿐만 아니라 10년이상
검증 유지되는 맛집으로 대구 데이트 및 모임장소로도 많이
찾아주고계십니다.
-단체회식 / 가족외식 / 지인모임 (최대50인)

*단체 10인 / 15인 / 20인이상 예약시 , 고객님들의 위한
다양한 서비스 및 혜택들이 마련되어있습니다.

[대표메뉴]
고기류 - 삼겹살 / 목살 / 양념돼지갈비 / 돼지껍데기
식사류 - 된장말이 / 냉김치말이 / 게내장비빔밥 / 계란구름볶음밥

[원육숙성]
15년이상 육가공에서 경험한 노련한 베테랑들이
좋은 컨디셔닝을 유지한 국내산 한돈만 고집합니다.
신선하고 풍미를 끌어 올리기위해 본사 자체 원육숙성실에서
'철저한 온도관리 / 엄숙한 시간관리'을 기본으로
웻에이징하여 고객님들께 전달합니다.

[메뉴 및 구성]
고기굽는남자는 변화하는 외식시장 및 트렌드 동향에 발 맞추어
육류와 궁합이 좋은 밑반찬들 및 메뉴들을 회사 내 자체 R&D팀을 구성해
항상 고객님들께 즐거움을 선사하기위해 밤낮으로 '전심전력' 하고 있습니다!

고기와 궁합이 좋은 15가지의 밑반찬 / 9가지의 식사메뉴들로 다양하게 구성되어있습니다.
홀서버들의 고기 그릴링 및 반찬 페어링 설명에 집중해서 들으며 즐겨주시면되겠습니다!
음식의 맛인 하나의 감각에만 의존하는 맛집이 아닌,
고객님의 오감을 다양하게 자극할 수있는 맛집으로 전심전력 하겠습니다.

대구 중구 / 동성로 에서 고기집을 떠올리면
고기굽는남자가 떠오를 수 있게
항상 최고의 정성을 준비하겠습니다.

[고기굽는남자 직영점]
-대구
동성로 본점 - 대구 동성로 맛집
범어점 - 대구 범어동 맛집
종로점 - 대구 종로 맛집
신세계점 - 대구 동대구역 맛집
서구청점 - 대구 서구 맛집
칠곡점 - 대구 칠곡 맛집
성서점 - 대구 성서 맛집
죽전점 - 대구 죽전 맛집
상인점 - 대구 상인 맛집
대명점 - 대구 남구 맛집
벤처밸리점-대구 동대구 맛집
고성점-대구 북구 맛집

-부산
서면점 - 부산 서면 맛집
광안점 - 부산 광안리 맛집

*대구 및 부산에 14개 매장을 운영 중이며
전 지점 직영으로 운영되어 본사에서 c/s교육 및
그릴링 교육을 철저히 교육받은 직원들로 구성되어있습니다.
대구 어디에서나 동일한 맛을 즐길 수 있습니다.
https://map.naver.com/p/entry/place/37691250
고기굽는남자 동성로 본점 바로가기▲

 


 

5: 본가숯불돼지갈비 수성못점
상호명: 본가숯불돼지갈비 수성못점

주소: 대구광역시 수성구 두산동 907 본가숯불돼지갈비 수성못점

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['아이와 함께', '단체회식', '데이트하기 좋은']

영업시간: 미입력
소개글: [변경사항 안내]

그 동안 반려동물에 적극적이였던 본가였습니다.
많은 손님분들의 불편함을 듣고
애완동물 동반입장 금지라는 힘든결정을 내리게 되어 죄송한 마음입니다.

*대구에서 가장 사랑받는 우대갈비는 ?

본가숯불돼지갈비는 대구 우대갈비 검색량,판매량 1등 입니다. 도대체 왜? 어째서!

우대갈비는 100인분 한정판매로 최상의 재료를 48시간 숙성, 수성못이 보이는 뷰와 최고급재료로 선보이는 우대갈비,돼지갈비,대왕등갈비, 대구 최강의 가성비와 맛성비이기 때문에!
맛집 없이는 완성되지 않는 데이트와 기념일을 장식하는 최선의 센스,그것은 수성못 맛집 본가숯불돼지갈비!

1) 리뷰가 증명하는 수성못 맛집
2023년 7월에 오픈하여 2024년 현재 네이버 리뷰 수 6,000개 이상! 전국 최고 기록!
대구에서 가장 사랑받는 우대갈비 본가숯불돼지갈비 설레는 사람과 더 특별해 지고 싶은날 ,대구에서 가장 특별한 갈비로 사랑의 분위기를 완성하세요. 사랑에는 이유가 있습니다.

2) 백목이 버섯과 함께 먹는갈비
백목이버섯의 효능으로는 비타민D, 노화예방, 항암, 피로회복과 빈혈에 좋고, 생리불순과 불임, 변비에도 좋은 효과가 있습니다.
고기와 함께 곁들이면 건강에도 좋은 효과를 보실수 있습니다.

3) 최고등급의 고기만 사용하는 수성못 맛집
우리가게 고기는
A+ 최고등급을 받은 한돈을 사용하며, 우대갈비는 초이스급과 프라임 등급을 사용합니다.

4) 자연의 식재료만을 사용한 양념
양념은 서울 그랜드호텔 총주방장 출신의 쉐프가 인위적인 화학조미료 대신 당해년도 햇배와 사과, 감초등의 과일과 한약재를 사용하며24가지 자연조미료의 배합양념으로 숙성시켜 나갑니다.

*수성못,들안길에 오시면, 본가숯불돼지갈비!

1) 수성못역에 내려 수성못 산책하며 조금만 걸어서 오시면 15분안에 도착!
수성호텔에서 도보 5분거리! 수성랜드에서 도보 5분거리!

2) 대형주차장이 완비되어 무료주차!

*놓치면 억울한 본가숯불돼지갈비의 시그니처 갈비 3가지

소 갈비 중의 꽃 우대갈비
소의 6,7,8번 갈비대의 꽃갈비살 중에 가장 좋은 부위만 엄선하여 48시간 숙성시킨 갈비
가장 좋은 재료로 부터 건강한 식재료로 만든양념 하루 100인분 한정 메뉴

갈비는 역시 돼지갈비

남녀노소 모두가 사랑하는 돼지갈비
A+최고등급 한돈만을 사용하여 숙성
가장 좋은 재료로 부터 건강한 식재료로 만든 본가숯불돼지갈비만의 돼지갈비

부들부들 대왕등갈비
등갈비가 퍽퍽하단 편견을 잊게 해줄 등갈비
A+최고등급 한돈만을 사용하여 숙성
가장 좋고 건강한 식재료로 만든 본가숯불돼지갈비만의 대왕등갈비

*본가숯불돼지갈비 이용 3가지 꿀팁!
1)이벤트에 참여하면 냉면 1그릇씩 추가득템!
2)웨이팅이 생기면 아늑한 대기석에 계시거나 수성못 산책 하고계시면 전화드려요
3) 30인 이상 부터 네이버 예약

* 1~2인 고객을 포함해 예약을 할 수 없거나 놓친 분들은 현장으로 바로 오시면 됩니다.

30인 미만 고객께서는 전화 예약 해주시면 감사하겠습니다.

본가숯불돼지갈비의 사장인 저, 박용민은 누구보다 갈비를 좋아한다고 자부하는 매니아 입니다. 어렸을 때 부모님을 따라간 서울에서 이름 모를 고기집에서 처음 먹어 본 돼지 갈비 맛을 잊을 수 없었습니다.
그 후로도 갈비를 사랑하여 꾸준히 갈비를 먹었지만 그 때의 맛을 잊을 수 없었습니다.
어린시절 발걸음 따라 들어간 집이기에 다시 찾기도 어려웠고, 그때의 맛을 잊지 않기 위해 노력했습니다.

그래서 저는 결국 제가 먹고 싶은 갈비 집을 차리자는 마음으로 본가숯불돼지갈비를 오픈 하였습니다. 합리적인 가격의 고급 갈비 집을 꼭 만들고 싶었습니다. 다른 직업을 가지고 있음에도 갈비 집을 차리자는 꿈을 이루기 위해 서울로 레시피를 연구하여 다녔고, 서울그랜드호텔 주방장의 도움을 받아 만족할 만한 건강한 양념과 음식 레시피를 개발해 본가숯불돼지갈비가 대구 갈비계의 신흥강자가 될 수 있었습니다

앞으로도 본가숯불돼지갈비를 오픈 한 이유를 잊지 않고 운영해 나갈 것을 약속합니다. 갈비를 좋아하신다면 본가숯불돼지갈비라는 이름을 기억해주세요!
https://map.naver.com/p/entry/place/1750274607
본가숯불돼지갈비 수성못점 바로가기▲

 


 

6: 금돈미가
상호명: 금돈미가

주소: 대구광역시 중구 대봉동 179-40 1층 금돈미가

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['젊고 캐쥬얼한', '조용한 분위기', '데이트하기 좋은']

영업시간: 미입력
소개글: 안녕하세요? 대구 대봉동 맛집 금돈미가입니다. 최상의 품질의 원육과 음식을 재즈와 함께하는 편안한 분위기로 서비스하며, 반드시 어떤곳에서도 느껴보시지 못한 경험을 제공드리겠습니다. 저희 금돈미가는 데이트, 기념일, 모임, 회식, 외식 모든 카테고리를 아우를 수 있는 컨텐츠와 서비스, 맛의 즐거움이 준비 되어있는 고기집입니다.

웨이팅/예약 안내

-테이블링 어플로 원격줄서기 가능합니다.
-예약은 네이버, 캐치테이블로가능합니다.
(평일/월~금요일 18시까지 예약가능, 주말 토,일 점심타임,16시30분까지 예약가능합니다.
-6인이상 단체예약은 그날 예약상황과 예약시간에 따라 다를수 있으니 매장으로 전화부탁드립니다.(단체회식, 가족외식)
-테이블이 협소하여 예약은 일부만 받고, 나머지는 워크인으로만 입장이 가능하십니다.

[운영시간]
1.월요일~토요일
16:00 - 24:00
23:00 라스트오더

2.일요일
16:00 - 23:30
22:30 마감 라스트오더

[About 금돈미가]
금돈미가는 2020년 5월 배달전문점(수성1가)에서 시작하였으며, 2022년 5월 대봉동에 오프라인 매장을 오픈하였습니다. 본 대표는 현재 대봉동 오프라인 매장을 운영중이며, 수성1가에있는 배달전문점과는 다른 매장입니다.

[교차숙성, 원육에 대한 철학]
*516시간의 웻에이징과 드라이에이징을 교차로 숙성하였습니다. 각 숙성법의 장점만 모아 금돈미가만의 최적화된 원육을 제공합니다.
*좋은 컨디셔닝을 가진 원육을 직접 선별합니다.

[대봉동 맛집 금돈미가, 오마카세]
오마카세란 '맡긴다'는 뜻의 일본어로, 손님이 요리사에게 메뉴 선택을 온전히 맡기고 요리사는 가장 신선한 식재료로 제철 요리를 만들어 내는 것을 뜻합니다. 저희 금돈미가에서 생각하는 오마카세의 정의는 큰 틀을 벗어나는것이 아닌, 돼지고기를 좀 더 색다르고, 다른곳에서 경험하시지 못한 조합들을 제공하는것입니다.
고기를 주문하시면 기본으로 감태와 친구들 중 한 친구를 소개 시켜드립니다. 기호에 맞게 선택해 주세요.

[주류]
*매력있는 위스키 그리고 한국 전통증류주와 함께 구루메답게 저희 금돈미가를 즐겨보세요.
*금돈미가와 에비스가 만나 철저한 위생관리를 받은 프리미엄 生맥주
*다양한 종류의 하이볼
*고기와 페어링하기 가장 좋은 와인,사케를 엄격히 선별하였습니다. 가격대도 부담없이 즐길실 수 있게 준비하였습니다.
*소주 한병을 시키시더라도 시원하게 드실 수 있게 제공하겠습니다.
*고기냄새배김을 최소화하기 위해 락커룸과 스타일러가 비치되어있습니다.
*애기의자 구비되어 있습니다.
*일회용 앞치마,치실, 가글, 칫솔,치약 구비되었습니다.
*세스코 지정 관리 업체이며, 공기살균케어 청정기를 가동 중입니다.
*생수를 제공합니다.

[찾아오시는 길 대봉동 맛집 금돈미가 안내]
*네이게이션에 '금돈미가','금돈미가 대봉점'을 검색하시면 쉽게 방문하실 수 있습니다.(수성구에 위치한 금돈미가는 배달전문점입니다.),

자세한 위치는
대봉동 먹자골목 덕성반점, 징기스 사이에 위치하고 있습니다.

[지하철역]
*3호선 건들바위역,대봉교역에서 도보 5분거리

[버스]
*대봉성당역에서 5분거리
*청라국민체육센터 5분거리

[자가용]
*대백프라자, 김광석거리에서 약 10분거리
*삼덕동 경대병원에서 약 15분거리
*봉덕동 봉덕시장에서 약 15분 거리
*동성로에서 약 15분거리
[주차비 지원] 1시간지원/2500원
1.금돈미가 매장 건너편 더샵 리비테르 상가앞 노상유료주차장(상가주차장아닙니다.)
2.돼지싸다구 옆, 이쁠 소 옆 대봉2동 공영유료주차장
계산 시 주차영수증을 주셔야 2500원 지원드립니다.
[주소]
-대구 중구 대봉로 190-1 1층 금돈미가
-대봉교역 1번 출구에서340m
https://map.naver.com/p/entry/place/1011090496
금돈미가 바로가기▲

 


 

7: 스무고개
상호명: 스무고개

주소: 대구광역시 북구 칠성동2가 410-86 1층

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['데이트하기 좋은', '특별한 날', '모임하기 좋은']

영업시간: 미입력
소개글: 홀 테이블 예약 시간 안내
평일 12:00 / 17:00 / 19:30
주말 12:00/ 14:30/ 17:00/ 19:30
시간대별 운영중이며
식사 이용시간는 2시간 이며
당일 예약 취소는 예약금 환불이 불가합니다.
홀 테이블 같은경우 예약없이도 이용가능하십니다.

저희 스무고개는 1++ 한우 를 판매하는 한우 식육식당 입니다. 대구 북구 칠성동에 위치하고 있으며
1++ 한우를 1-2 만원대에 저렴하게 판매하고 있습니다. 스무고개 본점은 해운대에 위치해 있으며 많은 분들이 찾아주셔 대구점도 오픈하게 되었습니다.
항상 매장을 찾아주시는 분들께 최상의 서비스를 제공 하도록 노력 하며 , 대구맛집 고깃집이 되도록 노력하는 스무고개가 되겠습니다. 감사합니다.
https://map.naver.com/p/entry/place/1885732596
스무고개 바로가기▲

 


 

8: 미진삼겹살
상호명: 미진삼겹살

주소: 대구광역시 중구 삼덕동2가 28-2 미진삼겹살

전화번호: 053-215-6969

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['데이트하기 좋은', '젊고 캐쥬얼한', '특별한 날']

영업시간: 매일 16:00~00:00
소개글: 테이블 몇 개 안 되는 작은 가게에서 복작복작하게 손님들과 가까이서 소통하며 일했던 즐거웠던 시절도 좋았지만,

22년 7월 8일 확장 이전으로.
더 많은 손님들에게 보다 나아진 환경에서 맛있는 음식과 서비스를 제공해 드릴 수 있어 정말이지 행복합니다 :)

삼덕동맛집 미진삼겹살의 삼겹살, 목살, 항정살, 껍데기는 최상급으로 좋은 원육만을 사용합니다.

저희만의 방법으로 직접 제작한 냉장고에서 올바른 숙성을 거쳐 전문적으로 손님께 구워나갑니다.

동성로맛집 미진삼겹살에서 다 구워져 나오는 원조 모둠 돌판 숙성 삼겹살을 편히, 맛있게 드셔보세요.

대구 맛집이라고 소문내 주셔서 고맙습니다.
오늘도 힘차게 시작해 보겠습니다 잠시후에 만나요 !

* 테이블링 앱을 이용해 원격 줄 서기 가능합니다.
* 단체 예약 및 방문 문의는 전화로도 가능합니다.
* 날이 좋으면 천장을 열어, 개방감 있는 식사가 가능합니다.
https://map.naver.com/p/entry/place/1070236507
미진삼겹살 바로가기▲

 


 

9: 팔공노을철판구이
상호명: 팔공노을철판구이

주소: 대구광역시 동구 송정동 190-1

전화번호: 053-986-8092

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['데이트하기 좋은', '모임하기 좋은', '단체회식']

영업시간: 매일 11:30~22:30
소개글: 팔공산 맛집, 대구 맛집으로 오랫동안 인정받아온 팔공노을철판구이입니다.
상위 0.01% 프리미엄 브랜드인 본삼겹(특A급) 암돼지만을 사용하여 대형철판 위에 직접 정성을 다해 구워드립니다.
커다란 철판에서 구워지는 음식들을 구경하시면서 팔공산 노을도 감상하시고
오직 팔공노을철판구이에서만 볼 수 있는 눈앞에서 펼쳐지는 특별하고 화려한 불쇼까지
가족,연인,지인과 함께 소중하고 특별한 시간 보내고 가시길 바랍니다.

*불쇼는 75도 고급 수입양주를 사용하여 잡내없이 깔끔하고 담백하게 기름진 삼겹살을 맛 보실 수 있습니다.
*저희는 밑반찬 하나도 엄선된 재료만을 사용하여 김치(배추, 고추가루 전부 국내산)도 직접 담급니다.

[주차안내]
매장 안쪽으로 들어오시면 대형 주차장 무료로 이용 가능합니다.

[예약안내]
*평일은 전화&네이버 예약 가능합니다.
*주말 및 공휴일은 대기가 많아 예약 불가능한 점 양해 부탁드립니다.
불편하시지 않게 대기석 마련되어 있습니다.

*단체 예약 가능/ 회식, 모임 환영
문의 전화 주시면 예약 도와드리겠습니다.
https://map.naver.com/p/entry/place/38530566
팔공노을철판구이 바로가기▲

 


 

10: 고기굽는남자 신세계점
상호명: 고기굽는남자 신세계점

주소: 대구광역시 동구 신천동 388-4 고기굽는남자

전화번호: 미입력

관련 키워드: 키워드 미입력

관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '데이트하기 좋은']

영업시간: 매일 16:00~01:00
소개글: 대구지역에서 전문 그릴러가 다 구워주는
고깃집 원조, 대구 대표 고기브랜드
[ 고굽남 ] 입니다.
-
15년이상 몸담은 육가공베테랑들이
좋은 컨디셔닝을 유지한 국내산 한 돈만을
직접 선별해서 고객님들께 내어드립니다.
-
'전심전력'
온 마음과, 온 힘을 다 할 것
장사, 연애처럼하라
-한분, 한분 정성을 다해 접객하겠습니다-

안녕하세요.
대구 동대구 맛집 고기굽는남자 신세계점입니다

2010년 5월 대구 동성로, 하나의 매장에서 시작한
고기굽는남자는 모든 직원들의
열정과 고객들의 목소리로
만들어진 튼튼한 외식산업 브랜드
대구 대표 고기브랜드입니다.

다년간의 각 지역별, 운영으로
해당 상권에 최적화된
고객맞춤식 운영시스템으로 고객님들의 입은 물론,
눈과 귀가 모두 즐거울 수있는
행복한 공간으로 꾸며 놓았으니,
좋은 사람들과 좋은 시간 보내시길 바랍니다.

고객님 한분 한분께, 온 마음과 온 힘을 다하여
'전심전력' 하는 매장이 되겠습니다.

[예약 안내]
*예약은 네이버로 가능합니다.
-네이버로 예약시, 식사쿠폰이 제공되니 발급받으세요

*대형 평수로, 매장 별 단체룸 및 프라이빗한 테이블 공간이 다수 마련되있습니다.

각종 모임 뿐만 아니라 10년이상
검증유지되는 맛집으로
대구 데이트 및 모임장소로도 많이
찾아주고계십니다.
-단체회식 / 가족외식 / 지인모임
( 최대 80인석)

*단체 10인 / 15인 / 20인이상 예약시 ,
고객님들을 위한
다양한 서비스 및 혜택들이 마련되어있습니다.

[대표메뉴]
고기류 - 삼겹살 / 목살 / 양념돼지갈비 / 돼지껍데기
식사류 - 된장말이 / 냉김치말이 / 게내장비빔밥 / 계란구름볶음밥

[원육숙성]
15년이상 육가공에서 경험한 노련한 베테랑들이
좋은 컨디셔닝을 유지한 국내산 한돈만 고집합니다.
신선하고 풍미를 끌어 올리기위해 본사 자체 원육숙성실에서
'철저한 온도관리 / 엄숙한 시간관리'을 기본으로
웻에이징하여 고객님들께 전달합니다.

[메뉴 및 구성]
고기굽는남자는 변화하는 외식시장 및
트렌드 동향에 발 맞추어
육류와 궁합이 좋은 밑반찬들 및 메뉴들을
회사 내 자체 R&D팀을 구성해
항상 고객님들께 즐거움을 선사하기위해
밤낮으로 '전심전력' 하고 있습니다!

고기와 궁합이 좋은 15가지의 밑반찬 / 9가지의 식사메뉴들로 다양하게 구성되어있습니다.
홀서버들의 고기 그릴링 및 반찬 페어링 설명에 집중해서 들으며 즐겨주시면되겠습니다!
음식의 맛인 하나의 감각에만 의존하는 맛집이 아닌,
고객님의 오감을 다양하게 자극할 수있는 맛집으로 전심전력 하겠습니다.

대구 동구 / 동대구 / 신세계백화점 고기집을 떠올리면
고기굽는남자가 떠오를 수 있게
항상 최고의 정성을 준비하겠습니다.

[고기굽는남자 직영점]
-대구
동성로 본점 - 대구 동성로 맛집
범어점 - 대구 범어동 맛집
종로점 - 대구 종로 맛집
신세계점 - 대구 동대구역 맛집
서구청점 - 대구 서구 맛집
칠곡점 - 대구 칠곡 맛집
성서점 - 대구 성서 맛집
죽전점 - 대구 죽전 맛집
상인점 -대구 상인 맛집
대명점 - 대구 남구 맛집
벤처벨리점 - 대구 동대구 맛집
고성점 - 대구 북구 맛집

-부산
서면점 - 부산 서면 맛집
광안점 - 부산 광안리 맛집

*대구 및 부산에 14개 매장을 운영 중이며
전 지점 직영으로 운영되어 본사에서 c/s교육 및
그릴링 교육을 철저히 교육받은 직원들로 구성되어있습니다.
대구 어디에서나 동일한 맛을 즐길 수 있습니다.
-
( 주 ) NJ COMPANY는 형제매장
미라보 - 양대창전문점 ( 동성로 양대창 맛집 )
혜옥당 - 목살전문점 ( 종로 / 칠곡 목살 맛집 )
전력화로 - 막창전문점 ( 동성로 막창 맛집 )

같이 운영 중이며, 많은 관심 부탁드립니다.
https://map.naver.com/p/entry/place/177985181
고기굽는남자 신세계점 바로가기▲
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