대구 한우 오마카세 베스트 추천 top 10

대구 한우 오마카세 베스트 추천 top 10

---

대구 한우 오마카세 베스트 추천 top 10곳을 소개합니다.

 

---

 

1: 한우오마카세 카이

상호명: 한우오마카세 카이 주소: 대구광역시 수성구 범어동 261-10 라산빌딩 1층 한우오마카세 카이 전화번호: 미입력 관련 키워드: 미입력 관련 태그: ['조용한 분위기', '데이트하기 좋은', '모임하기 좋은'] 영업시간: 일요일 휴무 매주 일요일 정기휴무 입니다

소개글: V 예약문의전화 010-2479-1195 안녕하십니까? 한우오마카세 카이를 찾아주셔서 감사합니다. 한우오마카세 카이에서는 믿을 수 있는 대구경북에서 생산된 최상급 한우와 우리나라 각지에서 공수한 제철 식재료의 조화로운 마리아쥬를 선보일 예정입니다. 찾아주신 고객님들에게 특별한 기억으로 남기위해 최선을 다 하겠습니다. 한우오마카세 카이

https://map.naver.com/p/entry/place/1471233462 한우오마카세 카이 바로가기▲

 

---

 

2: 한우오마카세 더우

상호명: 한우오마카세 더우 주소: 대구광역시 수성구 수성동3가 17 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['대구오마카세', '대구한우오마카세', '수성구오마카세', '대구소고기', '대구파인다이닝'] 관련 태그: ['특별한 날', '모임하기 좋은', '데이트하기 좋은'] 영업시간: 매일 11:30~24:00 Last order 22:00 연중무휴 | 일요일 11:30~22:00 Last order 21:00

소개글: 드라이에이징 비프다이닝 더우는, 대구 NO.1 ONLY.1 건식숙성한우를 테마로 오마카세와 다이닝을 선보입니다. 20여년 한식 경력의 오너셰프가 계절별로 차려내는 '한식코스' 와 함께 다년간의 노하우를 바탕으로 한 최고의 '드라이에이징 한우'를 즐기실 수 있는 곳입니다. - 자체제작한 설비에서 최적의 조건으로 숙성하여, 마치 블루치즈를 먹는 듯한 풍미가득한 드라이에이징 한우를 드실 수 있습니다 - 전남 고흥 농장에서 재배한 제철식재료를 이용하여 드라이에이징 한우와 가장 잘어울리는 한식 코스를 선보입니다 - 전석 룸으로 이루어져있어 좀 더 프라이빗하고 식사 하실 수 있습니다 - 셰프테이블과 고객테이블이 분리되어 있어 더 편안하고 쾌적합니다 - 계절과 식재료 수급에 따라 메뉴가 달라집니다 - 잔치코스(돌잔치,회갑 등)는 3개월전부터 예약가능합니다. - 한우오마카세는 100% 예약제로 운영되며, 1일 전까지 예약부탁드립니다. * STT의 전 직원들은, 고객님께 '한식'과 '한우'를 보다 가치있게 전달한다는 자부심으로 일하고 있습니다. 또한 우리에게는 일상적인 근무가 고객님에게는 생일처럼 특별하고 중요한 날이라는 마음을 가지고 음식을 만들고 서비스합니다. 어쩌면 많은 선택지 중 하나인 작은 식당일뿐이겠지만, 우리의 한마디로, 우리의 음식으로, 고객님의 보통날이 선물같은 하루로 기억되었으면 좋겠습니다. 우리의 진심이 고객님께 닿아 꼭 한번 경험해보고 싶은 식당, 다시 오고싶은 공간, 특별한 날 첫번째로 생각나는 곳이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다. BY STT 직원일동

https://map.naver.com/p/entry/place/36636330 한우오마카세 더우 바로가기▲

 

---

 

3: 한우오마카세 우정담 본점

상호명: 한우오마카세 우정담 본점 주소: 대구광역시 달서구 월성동 1840 에스아이타워 2층 202호 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['한우오마카세', '코스요리', '대구오마카세', '소고기', '대구소고기'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '특별한 날', '데이트하기 좋은'] 영업시간: 미입력

소개글: 소우 바를정 권할담 한우를 바르게 권하다. 2주 이상의 숙성을 걸친 최상급 한우와 최상급 제철 식재료를 사용하여 최상의 맛과 서비스를 제공하며 각종 와인과 증류주, 사케, 전통주로 어울리는 술과 음식을 함께 즐기며 마법 같은 맛과 향의 마리아쥬를 선보이도록 최선을 다하겠습니다. 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다 :)

https://map.naver.com/p/entry/place/1680513345 한우오마카세 우정담 본점 바로가기▲

 

---

 

4: 수린대구

상호명: 수린대구 주소: 대구광역시 동구 신천동 327-3 동대구역 아펠리체 2층 전화번호: 053-753-9220 관련 키워드: ['한우오마카세', '오마카세', '대구한우오마카세', '동대구한우오마카세', '우마카세'] 관련 태그: ['특별한 날', '데이트하기 좋은', '조용한 분위기'] 영업시간: 미입력

소개글: 프리미엄 한우오마카세 수린입니다. 엄선한 1++ 한우를 4주간 숙성하여, 다양한 부위를 알맞게 준비해드리고 있습니다. 찾아주셔서 감사합니다. -룸예약 희망시 꼭!! 전화로 확인 부탁드립니다. 3개의 바테이블좌석과 5개의 개별단독룸으로 운영되고 있습니다. 바테이블 좌석의 경우, 저녁식사는 1부(6시)와 2부(8시) 이렇게 1부,2부제로 운영됩니다. 둘다 정시에 시작되며, 1부는 7시 50분까지 이용가능하시고, 2부는 밤 10시까지 이용가능하십니다. 평균 식사시간은 1시간 20분이 소요되므로, 예약시간 10분전에는 미리 매장에 도착해 주시길 부탁드리겠습니다. 예약시간에 늦으실 경우, 매끄러운 식사진행에 어려움이 발생할 수 있는 부분 양해 부탁드리겠습니다. 바테이블의 경우 2인 이용가능하시고, 룸의 경우엔 3인 이상부터 예약이 가능하시며, 예약시간은 고객님의 편의에 따라 예약 가능하십니다. **예약 주의사항** *와인,샴페인에 한해 1병 콜키지 프리이며,하드리커(위스키,고량주)는 병당 10만원입니다. *좌석이 만석일 경우에도 예약이 가능한 현상이 발생하고 있습니다. *예약이 지속적으로 취소되는 경우 매장전화로 문의 부탁드립니다.**

https://map.naver.com/p/entry/place/1360064242 수린대구 바로가기▲

 

---

 

5: 한우오마카세 더우 메리어트호텔점

상호명: 한우오마카세 더우 메리어트호텔점 주소: 대구광역시 동구 신천동 326-1 대구메리어트호텔 2층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['드라이에이징', '대구오마카세', '대구한우오마카세', '한우오마카세', '대구데이트코스'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '조용한 분위기', '특별한 날'] 영업시간: 매일 11:30~03:00 L.O 14:30 / 런치는 평일만 가능합니다. | 매일 17:30~00:00 L.O 21:00 | 매일 22:00~02:00

소개글: 안녕하세요 THEWOO 입니다. 더우 메리어트 호텔점은 전석 오마카세 형식으로, 다양한 조리법으로 풀어낸 숙성 한우의 풍미를 제공합니다. 더우는 자체 제작한 설비에서 최적의 조건으로 숙성하여 15일에서 70일까지의 숙성 한우를 사용합니다. 최상의 풍미와 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있는 프리미엄 한우 테이스팅을 경험하실 수 있습니다. 더우의 본사 Setting The Table(STT)의 전 직원들은 고객님께 '한식'과 '한우’를 보다 가치있게 전달한다는 자부심으로 일하고 있습니다. 우리에게는 일상적인 근무가 고객님에게는 생일처럼 특별하고 중요한 날이라는 마음을 가지고 음식을 만들고 서비스합니다. 우리의 한마디, 우리의 음식으로 고객님의 보통날이 선물 같은 하루로 기억되었으면 좋겠습니다. 저희의 진심이 고객님께 닿아 꼭 한번 경험해 보고 싶은 식당, 다시 오고 싶은 공간, 특별한 날 먼저 생각나는 곳이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1977279766 한우오마카세 더우 메리어트호텔점 바로가기▲

 

---

 

6: 가성비오마카세 야끼니꾸 고점

상호명: 가성비오마카세 야끼니꾸 고점 주소: 대구광역시 중구 남성로 50-1 1층 야끼니꾸고점 반월당역점 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['야끼니꾸', '우설', '대구오마카세', '소고기', '가성비돼지고기'] 관련 태그: 미입력 영업시간: 미입력

소개글: 아직도 비싸게 소고기 오마카세 드시나요? [대구 유일 가성비 오마카세] 대구 더현대근처맛집 야끼니꾸 고점 반월당역점은 최고의 한점을 위해 어떠한 연구도 서슴치 않으며 가성비 좋은 금액으로 높은 퀄리티를 즐기실 수 있도록 만들어가고 있습니다. [커플 데이트] 특별한 날, 일상 언제든 오붓하게 커플 데이트를 즐기실 수 있도록 만들었습니다. 언제든 편안하게 즐길 수 있는 장소가 필요하시다면 아주 잘 찾으셨습니다, 축하드립니다:) [단체 회식&모임 예약] 저희 야끼니꾸 고점은 최대 9인까지 식사가능한 단체석이 있습니다. 실패없는 모임을 가지고 싶으시다면 자신있게 말씀드리겠습니다. 고민하지 않으셔도 됩니다:) 단체 테이블이 1개 밖에 없기에 중요한 날의 예약은 미리 연락주시면 감사하겠습니다:) [국내 유일 1인 야끼니꾸] 혼자서 소고기, 돼지고기를 먹고 싶은 날 갈 곳이 없고 눈치 보이셨나요? 저희 대구 반월당역 야끼니꾸 고점은 혼자서도 이용 가능하시도록 1인당 1불판을 셋팅했으며 1인분 60g으로 여러 부위를 즐기실 수 있도록 만들었습니다. 모든 사이드 메뉴도 1인분 기준으로 소량씩 만들었으니 눈치보지말고 편하게 방문하시면 됩니다. [대구 우설에 진심인 매장] 드라이에이징 우설을 드셔본 경험 없으실 겁니다. 우설에 상처받은 경험이 있으신가요? 대구 야끼니꾸 고점에서 치유하시면됩니다. [Wet Aging]웻에이징 기본적으로 도축 후 -1~1도씨 사이의 온도에서 20일 정도의 기다림으로 사후경직을 해제시키고 연화를 시켜 부드러움과 육즙을 극대화 시킵니다. 풍미를 올려줄 수 있는 자가 분해 효소의 발생은 이 기간 이후에 만들어진다고 할 수 있습니다. [Dry Aging]드라이에이징 웻 에이징 이후 원물의 풍미를 올리는 과정입니다. 드라이에이징은 '온도,습도,바람' 3가지의 중요 요소를 섬세하게 컨트롤 하는 기술이 필요합니다. 국내 최고 기술력을 가진 드라이에이징 기계를 통해 매일 섬세히 관리중입니다. 겉표면을 건조시키고 수분을 응축시켜 약 20%의 로스율이 발생하지만 보다 나은 풍미와 폭탄 육즙을 즐기실 수 있습니다. [국내 유일 직화 로스터 불판] 숯불 직화는 이제 그만! 고기의 맛은 3가지가 좌우합니다. '고기의 질', '불','불판' - 반월당 맛집 고점은 좋은 원물에 높은 기술력의 에이징을 통해 고기의 질을 극대화합니다. - 반월당역 맛집 아끼니꾸 고점은 국내 유일한 직화 방식을 통해 불 맛을 극대화 합니다. - 대구 중구 맛집 야끼니꾸 고점은 주물판을 사용하여 고기의 마이야르 반응을 극대화 시킵니다. [혼술러를 위한 술집] 술은 마시고싶고 1병을 먹자니 부담되셨나요? 원샷 생맥 200ml 1잔 사케 80ml 잔소주 도쿠리 사케 레몬사와 등이 준비되어있습니다. 한 잔만 하셔도 됩니다:) 돼지고기가 먹고 싶을 때 소고기가 먹고 싶을 때 야끼니꾸가 먹고 싶을 때 한우가 먹고 싶을 때 나만 아는 술집이땡길때 대구 반월당 맛집에서 나만알고싶은 매장이 필요할 때 언제든 저희 '고점'을 기억해주세요:) '야끼니꾸' 일본이 떠오르시나요? 본래 야끼니꾸는 우리 조상들의 방식에서 유래된 문화입니다. 저희는 한국의 야끼니꾸 방식을 만들어갑니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1022876983 가성비오마카세 야끼니꾸 고점 바로가기▲

 

---

 

7: 이천우화

상호명: 이천우화 주소: 대구광역시 남구 이천동 409-6 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['한우숯불구이전문점', '갈비살', '새우살', '안창살', '한우오마카세'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '특별한 날'] 영업시간: 미입력

소개글: 이천우화 식육식당 농장에서 소를 직접 키우고 도축하여 판매하니 저렴한 가격에 등급 좋은 고기를 드실수있습니다 긴말하지않겠습니다 맛으로 말씀드리겠습니다 !!

https://map.naver.com/p/entry/place/1730317257 이천우화 바로가기▲

 

---

 

8: 하누뜰 식육식당 황금점

상호명: 하누뜰 식육식당 황금점 주소: 대구광역시 수성구 황금동 783 하누뜰 전화번호: 053-763-7789 관련 키워드: ['소고기', '한우', '갈비살', '꽃등심', '오마카세'] 관련 태그: ['단체회식', '특별한 날', '모임하기 좋은'] 영업시간: 미입력

소개글: 대구소고기오마카세!! 황금동한우!! 안녕하세요. 어린이회관역 1번 출구 인근 맛있는 소고기로 많은 분들께 사랑받는 하누뜰 인사드립니다. 저희매장은 한우오마카세 전문점으로써 우리나라를 대표하는 먹거리중 하나인 한우를 더욱 맛있게 제공하기 위하여 A+ ~ A++ 이상의 한우부위 중 좋은 것만을 골라 위생과 청결에 의거하여 손질 한 후 손님 상에 올리고 있습니다. 매장에서 사용하는 모든 식재료는 고기 외에도 엄선된 곳에서 들여오고 있으며 정성스레 손질 후에 손님 상에 올라가므로 식감, 향, 풍미 등이 뛰어납니다. 특히 최고의 고기맛을 내기 위하여 1.2도의 저온에서 최장 21일 동안 워터에이징하여 육질과 육향이 최고조로 올라와 구웠을 때 넘처나는 육즙과 고기 자체의 감칠맛이 뛰어납니다. 깔끔하고 넓은 매장 내부는 커다란 테이블과 함께 편안하게 드실 수 있는 의자가 구비되어 있으며 준비된 메뉴로는 한우과일 양념구이set / 왕갈비탕 버섯불고기+솥밥 / 한우육회비빔밥 / 차돌된장찌개 + 솥밥의 점심특선이 있습니다. 구이메뉴로는 총 11가지의 한우 최고급 프리미엄 부위로만 이루어진 한우오마카세가 있으며 그 외에도 안창살 / 주먹시 치마살 / 꽃갈비살 / 토마호크 / 티본스테이크를 단품으로 주문 가능합니다. 맛있는 고기와 페어링하기 좋은 와인과 각종 주류도 마련되어 있사오니 입맛에 따라 다양하게 즐겨보세요. *전화문의* 053-763-7789 *영업시간* 매일 11:30 - 22:00 21:00 라스트오더

https://map.naver.com/p/entry/place/1389876569 하누뜰 식육식당 황금점 바로가기▲

 

---

 

9: 한우오마카세 우정담 프리미엄점

상호명: 한우오마카세 우정담 프리미엄점 주소: 대구광역시 수성구 두산동 100 엔플레이스 6층 601호 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['돼지고기오마카세', '오마카세', '수성구돼지고기', '대구오마카세', '수성구오마카세'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '모임하기 좋은', '특별한 날'] 영업시간: 미입력

소개글: 소 우 / 바를 정 / 권할 담 한우를 바르게 권하다 직접 개발한 숙성 가루를 이용하여 15일간의 웻 에이징을 거친 후 고객님들께 코스를 선보입니다. 소중한 사람들과 음식을 함께 즐기며 좋은 추억을 만들 수 있도록 심도 있는 메뉴 개발과 최고의 고객 응대를 우선시하는 다이닝입니다. 기대에 부응하는 매장이 되겠습니다. 감사합니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1265197039 한우오마카세 우정담 프리미엄점 바로가기▲

 

---

 

10: 우시야 대구점

상호명: 우시야 대구점 주소: 대구광역시 중구 종로1가 22 1층 우시야 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['소고기', '대구종로소고기', '대구한우오마카세', '대구종로한우', '대구종로화로구이'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '조용한 분위기', '특별한 날'] 영업시간: 미입력

소개글: TV방영 '수요미식회 79회' 에 소개된 대구 소고기특수부위 맛집 '우시야 대구종로점'입니다 이곳 대구 종로 맛집은 엄선된 최상급 식재료만을 고집하며, 최상의 한우맛을 제공하기위해 개인화로를 사용하여 직원이 설명과 함께 직접 구워드리고 있습니다. 개인화로에서 대구 오마카세로 즐길 수 있도록 코스요리도 선보이고 있습니다. 흔히 접할 수 있는 소고기는 물론이고, 우설, 꼬리뼈와 같이 이색적인 부위의 풍미도 함께 즐기실 수 있는 공간입니다. 아늑한 분위기속에서 연인과 오붓한시간을 프라이빗하게 즐기실수있으며, 오롯이 식사에 집중을 하실 수 있도록 도움을 드리고 있습니다. 한우의 맛을 제대로 음미하실 수 있도록 노력하고 있는 대구 한우 오마카세로, 언제나 늘 만족스러운 식사를 하실 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1087791107 우시야 대구점 바로가기▲