부산 중앙동 맛집 베스트 추천 top 10

부산 중앙동 맛집 베스트 추천 top 10

---

부산 중앙동 맛집 베스트 추천 top 10곳을 소개합니다.

 

---

 

1: 마구로테이블

상호명: 마구로테이블 주소: 부산광역시 중구 중앙동2가 49-37 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['참치무한리필', '콜키지프리', '부산중앙동회식', '부산중앙동참치', '부산중앙동점심'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '단체회식', '모임하기 좋은'] 영업시간: 일요일 17:00~23:00 사전 예약제 운영 | 월요일 17:00~23:00 | 화요일 17:00~23:00 | 수요일 17:00~23:00 | 목요일 17:00~23:00 | 금요일 17:00~23:00 | 토요일 17:00~23:00

소개글: 마구로테이블 숙성참치는 싸(4)가지가 없어야 합니다! 마구로테이블 숙성참치만의 4無 1. 냉기 無 살얼음 차가운 참치는 No! 16시간 이상 저온에서 제대로 숙성하여 여분의 냉기를 온전히 제거, 제대로 된 숙성참치의 녹진한 식감을 느낄 수 있습니다. 2. 핏물 無 시간이 지나면 피로 물드는 참치는 No! 피하지방층과 미세혈관을 100% 제거하여 핏물이 거의 나오지 않습니다. 3. 비린맛 無 시간이 지나면 비린맛이 올라오는 참치는 No! 16년 횟감용 참치유통 노하우로 최상의 원재료를 선별해 비린맛의 원인이 되는 여분의 지방과 수분을 제거하여 감칠맛만 남겨두었습니다. 4. 근막 無 씹으면 이빨에 거슬리는 참치는 No! 단순히 중량이 많아 보이기 위해 여분의 지방층과 근막 등을 남겨두지 않았습니다. 부드러운 식감과 감칠맛을 위해 근막과 불필요한 부위를 온전히 제거하였습니다. 최상의 숙성된 한점을 유지하는게 마구로테이블의 이념입니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1026129672 마구로테이블 바로가기▲

 

---

 

2: 모시모시 스시 롯데백화점 광복점

상호명: 모시모시 스시 롯데백화점 광복점 주소: 부산광역시 중구 중앙동7가 20-1 본관 10층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['스시', '초밥', '남포동스시', '남포동초밥', '남포역일식'] 관련 태그: ['특별한 날', '모임하기 좋은', '데이트하기 좋은'] 영업시간: 미입력

소개글: 부산 롯데백화점 광복점 10층에 위치한 모시모시 스시 입니다. 질좋은 재료로 정성껏 만들어낸 초밥을 대접하고 있습니다. 언제든지 편하게 들러서 모시모시만의 특별함을 맛보십시오^^

https://map.naver.com/p/entry/place/1097906819 모시모시 스시 롯데백화점 광복점 바로가기▲

 

---

 

3: 본참치

상호명: 본참치 주소: 부산광역시 중구 중앙동4가 52-1 전화번호: 051-463-3737 관련 키워드: ['일식', '오마카세', '참치', '이정태', '코스요리'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '특별한 날'] 영업시간: 매일 11:30~22:30 브레이크타임 14시 30분 ~ 17시 | 일요일 휴무

소개글: 2007년 9월에 10평 남짓한 공간에서 시작된 저희 본참치는 소중한 고객님들의 관심과 애정으로 그간 세번의 확장이전을 거쳐 현재 전국 각지의 참치매니아들이 찾아주시는 대한민국을 대표하는 참치 풀코스 요릿집으로 자리매김 하였습니다. 전국적으로 생겨난 유사상호 본참치들과의 차별화를 위하여 2016년부터 이정태본참치로 상호를 보완하여 영업하고 있습니다. 대한민국 조리기능장인 오너셰프의 까다로운 기준으로 선별한 신선한 참치를 매일아침 공수하여 당일소진 시키는것을 원칙으로 과학적인 해동과 숙성을통해 잠재되어있는 마지막 1%의 맛까지 끌어내기위해 노력하고 있습니다. 저희 이정태본참치는 체인점이 없습니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/19501004 본참치 바로가기▲

 

---

 

4: 뽕사시미

상호명: 뽕사시미 주소: 부산광역시 중구 중앙동4가 78-6 (중앙동4가) 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['부산역일식', '부산역횟집', '부산역오마카세', '부산역스시', '부산중앙동횟집'] 관련 태그: ['특별한 날', '단체회식', '모임하기 좋은'] 영업시간: 매일 11:30~22:00 일요일휴무 | 매일 14:30~17:00 브레이크 타임

소개글: 탕웨이도 극찬하고 간 부산역 대표 횟집 안녕하세요! <뽕사시미> 입니다~ :) 저희 식당은 경력 20년 이상 된 주방장이 직접 여러분들께 음식들을 대접하고 있고, 매일 자갈치 시장에서 새벽마다 공수해오는 신선한 재료들을 이용하여 음식들을 제공해드리고 있는 만큼, 언제든지 오셔서 오감을 자극하는 경험을 해보세요~ 언제나 저희 식당을 찾아와주시는 분들을 위해 항상 합리적인 가격에 이용하실 수 있도록 합니다. 주방장이 직접 시장에 방문하여 재료를 선정하기 때문에 중간 유통을 거치지 않아 매우 합리적입니다. 계절마다 조금씩 메뉴가 변동될 수 있지만, 언제나 신선하고 맛있는 재료로 만든 음식들을 대접하기 위해 노력하겠습니다~ 앞으로도 계속 성장해가는 모습을 보여드리기 위해 최선을 다하겠습니다. 많은 이용과 관심을 부탁드립니다. 감사합니다!!

https://map.naver.com/p/entry/place/37431798 뽕사시미 바로가기▲

 

---

 

5: 노티스

상호명: 노티스 주소: 부산광역시 중구 중앙동5가 22 노티스 전화번호: 070-4114-8232 관련 키워드: ['부산대관', '부산디저트', '부산루프탑', '부산휘낭시에', '부산카페'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '젊고 캐쥬얼한', '특별한 날'] 영업시간: 매일 11:00~23:00 코로나 방역 단계에 따른 단축영업이 이루어질 수 있습니다.

소개글: 카페 노티스는 1950년에 지어진 쌀창고를 현대적 감성으로 재해석 한 복합문화 공간입니다. 1층은 대관과 행사를 위한 문화 공간이며, 모든 문화활동이 가능합니다. 2-3층은 상시적 카페 공간입니다. 2층에서는 모던한 분위기의 인테리어와 직접 제작한 스피커에서 흘러 나오는 질 좋은 음향을 즐길 수 있으며, 3층은 일본식 근현대 건축물 양식이 있는 각각의 독립 공간과 함께 루프탑에서는 부산항 및 부산항 대교를 바라볼 수 있어 과거의 부산과 현재의 부산을 모두 즐길 수 있습니다. 2012년 비욘드가라지라는 이름으로 부산 언더그라운드 문화를 이끈 이 공간은 2018년부터는 노티스라는 이름으로 복합문화공간을 지향하고 있으며, 노티스의 공간을 / 노티스와 함께하는 컨텐츠를 / 나아가 부산을 '알리기' 위해 노력하고 있습니다. It's Your Place_ NOTICE, > 노티스 대관문의 : https://pf.kakao.com/_xbEtbG

https://map.naver.com/p/entry/place/1872204641 노티스 바로가기▲

 

---

 

6: 부산꼼장어맛집성일집

상호명: 부산꼼장어맛집성일집 주소: 부산광역시 중구 중앙동6가 79-4 부산꼼장어맛집성일집 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['부산꼼장어', '남포동꼼장어', '부산곰장어', '자갈치꼼장어', '자갈치곰장어'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '데이트하기 좋은'] 영업시간: 매일 11:00~23:00

소개글: 싱싱하게 살아있는 국내산 꼼장어를 사용하며, 74년을 지켜온 성일집만의 손맛이 깃든 재료(한약재23가지, 화학조미료 無)로 만든 양념과 양파, 파, 고추와같은 각종 신선한 채소와 함께 바로 드실수 있게끔 조리해드립니다. 이렇게 조리된 꼼장어는 신선하고 향긋한 깻잎에 마늘과 콩나물을 넣고 싸서 드시면 맛이 절묘하게 조화를 이루고 그 맛이 일품입니다. 다 드시고 남은 양념에 밥을 볶아 드시면 이 또한 일미라 하지 않을 수 없습니다. 성일집은 65년 전통으로 옛시청뒤 꼼장어골목을 형성시칸 가장 오래된 원조집이기도 합니다. 생생정보통, vj특공대, 한국인의밥상, 스펀지등 다수의 tv에 소개되었습니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/11672267 부산꼼장어맛집성일집 바로가기▲

 

---

 

7: 그집곱도리탕 본점

상호명: 그집곱도리탕 본점 주소: 부산광역시 중구 중앙동4가 78-4 . 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['곱도리탕', '마라곱도리탕', '닭도리탕', '곱창', '전골'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '데이트하기 좋은'] 영업시간: 매일 11:00~21:10 | 일요일 휴무 | 토요일 11:00~19:30 | 공휴일 11:00~19:30

소개글: 곱도리탕 전국 최초 개발! 부산에서 유명한 부산역 근처 맛집 그집 곱도리탕 본점 입니다. 저희 그집곱도리탕은 최상급 한우뼈를 푹 고아 만든 육수에 한우 곱창과 비법 닭도리탕을 퓨전하여 만든 곱도리탕에 선두주자 입니다. 대표메뉴인 곱도리탕을 드실 때 먼저 수제비 부터 드시고 조금더 익히신 후 국물과 곱창, 닭을 같이 드시면 맛있게 즐길 수 있습니다. 곱도리탕을 어느정도 드신 후에 우동사리를 넣어드시는 것을 추천 드리고 우동사리는 약불에 졸여서 짜장라면 처럼 드시면 맛있게 즐길 수 있습니다. 볶음밥은 주방에서 조리가 되어 나오기 때문에 불을 켜시면 안되고 바로 드시면 됩니다. 부산 여행 오신 관광객, 현지인들이 찾아주셔서 항상 감사하고 잦은 웨이팅 으로 재료소진이 될 시 조기마감이 될 수 있으니 양해 부탁드리겠습니다. 부산역 맛집 그집곱도리탕 본점에서 포장을 실행하고 있으니 포장 진행 시 미리 전화주시면 감사합니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/32839603 그집곱도리탕 본점 바로가기▲

 

---

 

8: 다이도코로 롯데백화점 광복점

상호명: 다이도코로 롯데백화점 광복점 주소: 부산광역시 중구 중앙동7가 20-1 10층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['광복동', '남포동', '점심', '돈까스', '롯데백화점광복점'] 관련 태그: ['아이와 함께', '데이트하기 좋은', '젊고 캐쥬얼한'] 영업시간: 미입력

소개글: 2015년 시작된 다이도코로는 남천동, 광안리 맛집으로 오랜 시간 여러분들과 함께 하고 있습니다. 일본 가정식 테마의 정식 세트를 주로 제공하고 있으며 가벼운 안주와 주류도 함께 즐기실 수 있습니다. 맛있는 음식과 친절한 서비스로 맞이하겠습니다. 앞으로도 많은 관심과 사랑 부탁드립니다! :-)

https://map.naver.com/p/entry/place/1238597675 다이도코로 롯데백화점 광복점 바로가기▲

 

---

 

9: 밥장인 부산중앙점

상호명: 밥장인 부산중앙점 주소: 부산광역시 중구 중앙동4가 53-34 1층 전화번호: 051-913-1833 관련 키워드: ['부산역밥집', '중앙동밥집', '중앙동', '부산역', '남포동밥집'] 관련 태그: 미입력 영업시간: 미입력

소개글: 밥장인은 한식 전문점으로 짜글이, 김치찌개, 차돌찌개, 불고기, 오징어볶음 등 맛있는 한식을 정성들여 준비하는 믿고 먹을 수 있는 매장입니다. 특히, 짜글이는 국물이 자작한 찌개로 반찬과 함께 비빔밥처럼 비벼먹는 최고의 밥도둑입니다! 밥장인은 일반밥이 아닌 좋은 쌀로 지은 따뜻한 찰흑미밥을 꼬들꼬들하게 준비해 드립니다~ 항상 한분 한분 만족 하실 수 있는 식사에 최선을 다할 것을 약속합니다. 밥장인 맛있게 먹는 팁!! 1. 김가루를 비벼먹기 좋게 밥에 투척!! 2. 밥장인 찌개를 넣고 쓱싹쓱싹~ 3. 불고기도 함께 먹는다면 화룡점쩡의 맛!! 4. 한 입 가득 입에 넣고 음미한다!! '식사는 때우는 게 아니라 하는 거예요, 한 끼라도 든든하게 하세요.' ㅂㅈㅇ올림

https://map.naver.com/p/entry/place/1556325143 밥장인 부산중앙점 바로가기▲

 

---

 

10: 돌쇠장작구이

상호명: 돌쇠장작구이 주소: 부산광역시 중구 중앙동1가 23-5 돌쇠장작구이 전화번호: 051-231-9281 관련 키워드: ['고기집', '깍두기', '남포동', '중앙동', '안창살'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '모임하기 좋은', '단체회식'] 영업시간: 일요일 휴무 | 평일 16:30~21:40 마지막주문 21:00

소개글: 중앙동 돌쇠장작구이는 소고기 중에서도 최고라 할수있는 특수부위(안창살) 한가지만 판매하는 단일메뉴집 입니다.그만큼 안창살 하나만큼은 자신있단 거겠죠. 거기다 그날 소진할 양만큼만 당일 직접손질 하기에 신선도 역시 의심할수가 없습니다. 고기집에서 고기다음으로 중요한게 또한 뭘까요? 바로 된장찌게 겠죠..고기집에서 된장찌게를 포장해 간다!! 직접 드셔보셔야 알수있는 맛이죠 그냥 드셔도 최고지만 된장뚝배기에 밥한공기 털어넣고 숯불위에서 살짝 쫄여 드시면 환상입니다. 아...참고로 돌쇠장작구이는 중앙동에 위치하며 체인점이 아니예요 중앙동 외 모든유사 매장은 모방이라 보시면 됩니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/16413799 돌쇠장작구이 바로가기▲