울산 삼겹살 맛집 베스트 추천 top 10

울산 삼겹살 맛집 베스트 추천 top 10

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울산 삼겹살 맛집 베스트 추천 top 10곳을 소개합니다.

 

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1: 부라더고깃집

상호명: 부라더고깃집 주소: 울산광역시 남구 달동 1261-12 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['울산회식', '삼산고기집', '울산고기집', '울산삼겹살', '울산송년회'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '특별한 날'] 영업시간: 월요일 16:00~00:00 화요일 정기휴무 | 토요일 16:00~00:00 화요일 정기휴무 | 금요일 16:00~00:00 화요일 정기휴무 | 목요일 16:00~00:00 화요일 정기휴무 | 수요일 16:00~00:00 화요일 정기휴무 | 일요일 16:00~00:00 화요일 정기휴무

소개글: 한 점의 맛에 집중하는 울산 삼산동 부라더고깃집입니다. 부라더고깃집은 프랜차이즈가 아닙니다. 육미장인 사장님이 직접 운영하고 곳입니다. 철저한 유통과정을 통해 최고의 원육을 수중숙성, 순간초벌, 참숯직화 3단계를 거쳐 더욱 부드럽고, 풍부한 육즙과 풍미를 즐길실수 있습니다. 부라더고깃집의 장점은 특별한 고기를 사용합니다. 한돈업체 중 가장 규모가 큰 선진포크의 고기 그 중 가장 비싼 DGI GOLD를 사용합니다. 다른 업체들에 비해 재료비가 많이 들어가지만 최고의 맛, 한 점의 맛에 집중하기 위해 선진포크의 DGI GOLD만 고집합니다. 고기는 관리의 영역입니다. 온도 관리를 잘 못해 진공포장 내 DRIP이 발생하면 잡내가 나고 피 맛이 느껴집니다. 이걸 막기 위해서는 유통과정부터 철저한 온도 관리가 필요합니다. 부라더고깃집은 선진포크 현풍공장에서 도축 후 냉장 탑차로 바로 입고되며, 그 입고 된 고기는 약 0-3도를 유지하는 수중숙성고에 들어가 철저하게 온도가 관리됩니다. 특별한 숙성을 합니다. 고기가 맛있다라고 느끼는 것 중 가장 큰 것은 부드러움입니다. 부드러움을 위해 인위적인 연육제나, 감칠맛을 위한 미원물 등을 사용하지 않고, 정통의 방식 그대로 온도 관리를 해 가장 자연스럽고 감칠맛이 풍부한 맛을 제공합니다. 육즙 손실을 최소화하기 위해 700도 숯에서 양면 초벌을 합니다. 별도의 인원이 필요하지만 한 점의 맛을 위해 이 역시 철저히 고집합니다. 특별한 풍미를 제공합니다. 풍미는 1% 전문가의 영역입니다. KBS 요리인류에서는 직화구이는 인류 역사상 가장 오래되었지만 가장 맛있는 이유는 숯에 육즙이 떨어지면 단백질과 천연당을 가진 분자가 발생하고 그 분자가 연기에 싸여 올라가 고기에 스며들어 최고의 풍미를 제공한다고 합니다. 부라더고깃집에서는 이것을 지키기 위해 복사열의 숯불과 1.6미리 스텐 석쇠를 이용해 부드럽고 풍기가 최고인 고기를 제공합니다. 부라더고깃집에서는 한 점의 맛에 집중하기 위해 단맛, 쓴맛, 짠맛, 감칠맛, 지방의 맛, 통각의맛, 개운한 맛과 ONLY ONE 상품을 제공합니다. 남녀노소 맛의 편차가 가장 작은 흑임자셀러드의 단맛 선진포크의 DGI GOLD 만이 가진 특별한 마이야르 반응으로 나온 중독성 강한 쓴맛(커피도 쓴맛입니다) 요리의 시작도 짠맛, 요리의 끝도 짠맛. 즉 소금입니다. 간수를 날린 암염에 부라더고깃집 만의 비법을 섞은 소금을 사용합니다. 맛있다라고 느끼는 감칠맛을 위해 숙성을 통한 글루탐산 계열의 자연스런 감치맛을 제공하고, 젓갈류 중 자연스럽고 부드러운 순태젓갈을 제공합니다. 삼겹살의 고소한 맛은 술을 부럽니다. 그 고소한 맛에 참기름과 간마늘소스를 통해 더 고소하게하며, 김치찜은 특별한 지방의 향을 더 느끼게합니다. 한국인은 통각의맛, 매운맛에 익숙하지요. 부라더고깃집은 술꾼들이 편안하게 술을 드실 수 있고 특별한 매운맛의 술국을 제공하고 있습니다. 부라더고깃집의 ONLY ONE은 난각번호 1번란(계란)을 사용한 수란을 제공합니다. 술 드시기 전 바로 드셔서 속을 편안하게 하고, 노란자의 고기를 찎어 먹는 특별한 경험을 하게 될 것입니다. 부라더고깃집에서는 마지막 위한 개운함을 제공합니다. 고기를 드신 후 입안이 항상 느끼함이 있는 데 이것을 해소하기 위해 부라더에서는 액젓소스를 통해 입안을 깔끔하게 하며, 된장과 냉면을 통한 개운함을 제공합니다. 네이버평점 4.89로 압도적인 집입니다. 물론 사람이 하는 일이라 실수를 할 수도 있고, 부분적으로 컴플레인이 발생하기도 합니다. 저희의 실수를 인정하고 그것을 바탕으로 좀 더 나은 모습으로 개선되게 노력합니다. 모든 분들을 만족시킬 수는 없지만 일관되게 불만족 부분을 줄여나가는 그리고 진심을 다하는 데 집중하고 있습니다. 부라더고깃집이 최종 원하는 모습은 한점의 맛을 느낀 고객에게 특별한 집으로 기억되었으면 좋겠고, 직원이 웃으면서 일하는 곳이 되었으면 좋겠습니다.

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2: 부자회관 삼산직영점

상호명: 부자회관 삼산직영점 주소: 울산광역시 남구 달동 1250-13 1층, 2층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['우대갈비', '울산고기집', '돼지고기', '한우', '소고기'] 관련 태그: 미입력 영업시간: 미입력

소개글: *고객님의 가족외식과 비지니스모임에 최적화된 부자회관 *저희 부자회관은 최상급 원육과 질 좋은 재료만을 고집하여 고객님의 만족을 최상으로 이끌어 내기 위해 늘 노력하고 있습니다. *부모님을 모실 수 있는 최고의 서비스와 공간을 추구하고 있습니다. *소고기와 돼지고기 모두 취급하고 있으며 모든 메뉴에 전문성을 가지고 있다고 자부합니다. **18시에서 19시 예약은 조기에 마감되오니 당일 예약이나 하루 전 예약은 19시 30분 이후 시간대로 예약하시면 이용가능하십니다.** *이용가능 시간은 예약시간 기준 2시간입니다. 룸으로 형성 되어 부득이 하게 이용시간이 있습니다. 양해 부탁드립니다. **주차는 본 건물 타워주차장, 건물 앞 건너편 둘둘주차장 이용가능합니다. 최대 2시간 지원 가능하며 2시간 이후는 추가 비용이 발생합니다. **

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3: 돈고짚

상호명: 돈고짚 주소: 울산광역시 동구 전하동 300-243 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['울산동구고기집', '울산동구', '울산', '고기', '울산고기집'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '데이트하기 좋은', '단체회식'] 영업시간: 미입력

소개글: 현지인이 인정한 찐 울산동구맛집 돈고짚 입니다 :) 울산동구맛집 돈고짚은 돼지고기 짚불구이를 전문입니다. 질 좋은 국내산 돼지을 엄선해 숙성고에서 4주간 숙성 후에 볏짚으로 훈연 및 초벌 후에 내어드리기 때문에 돼지고기 특유의 잡내는 물론이고 매력적인 향까지 더해져 차별화된 맛과 부드럽고 쫄깃한 육질을 경험 하실 수 있습니다! 밑반찬 같은 경우도 돼지고기가 서늘한 식재여서 곁들이 찬류는 여수돌산갓김치와 깨잎장아찌 그리고 고추냉이쌈무, 땡초 장아찌등 따뜻한 성질ㅇㄹ 가지고 있는 식재로 구성하여 남녀노소 모두가 맛있게 드실 수 있도록 하였습니다. @ 울산동구맛집 돈고짚 메뉴 @ [ 대표 메뉴 ] 숙성 오겹 : 12,000원 ( 짚불에 훈연한 숙성 오겹살 ) 숙성 목살 : 12,000원 ( 짚불에 훈연한 숙성 목살) 특제 양념 고기 (600g) : 27,000원 ( 방문 포장 메뉴 조리시 2,000원 추가) [ 사이드 메뉴 ] 해장 라면 : 5,000원 ( 해물이 듬뿍 들어간 해장 라면 ) 된장 찌개 : 3,000원 ( 해물이 듬뿍 들어간 된장 찌개 ) 김치 찌개 : 5,000원 ( 고기가 듬뿍 들어간 김치 찌개 ) 버섯, 꽈리고추 추가 : 4,000원 공기밥 : 1,000원 @울산동구맛집 돈고짚 영업시간 @ 매주 일요일 정기 휴무 입니다. 오후 5시 00분 ~ 오후 10시 00분 Last Order : 오후 9시 00분 @ 울산동구맛집 돈고짚 단체 좌석 안내 @ 단체룸은 20명 룸, 28명 룸이 있습니다. 28명 룸 같은 경우 가운데 가림막이 있어 14명 / 14명으로 이용 가능 하십니다. @ 울산동구맛집 돈고짚 예약안내 @ 예약은 유선 전화로만 예약을 받고 있으며 오후 6시까지는 예약 가능합니다. 오후 6시 이후에는 단체 손님만 예약을 받고 있습니다. 양해 부탁 드립니다. 예약은 0507-1417-4680으로 부탁 드립니다. @ 울산동구맛집 돈고짚 찾아오시는 길 및 주차 안내 @ [ 도보 이용 시 ] (울산대학교 병원 기준) 정문을 나와방어진 방면 대로를 따라 이동 밀화당을 지나 첫 번째 신호등에서 우회전 하시고 오르막길을 1분정도 거다봉션 새마을금고 그리고 kcc스위첸 정문이!! 이제 맞은편 GS편의점 인근에 울산동구맛집 돈고짚이 있습니다! (현대백화점 울산동구점 기준) 정문을 나와 백화점 앞 도로에서 방어진 방면으로 이동 후 두번째 신호등을 지나 우회전하시고 도로 따라 직진하신 다음 Kcc스위첸 2차를 지나 Kcc스위첸 1차정 맞은편 GS편의전 인근에 울산동구맛집 돈고짚이 있습니다! [ 차량 이용 시 ] 내비게이션에 돈고짚 검색 또는 울산 동구 바드래2길 27 1층, (구) 주소 : 울산 동구 전하동 300-24번지 검색 하시면 편하게 오실 수 있습니다. 주차는 매장 앞에 3자리 가능합니다. 만차 시 주변 주차장 이용 부탁드립니다. @ 울산동구맛집 돈고짚 이벤트 @ 사진 또는 영상 리뷰 시 볏짚으로 훈연하여 풍미 가득한 목살과 오겹살을 테이블당 1인분 한정으로 9,000에 드실 수 있습니다. 언제 방문하셔도 항상 맛있는 음식들이 준비되어있는 울산동구맛집 돈고짚이 되도록 항상 노력하겠습니다 :)

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4: 작심한돈 태화강국가정원점

상호명: 작심한돈 태화강국가정원점 주소: 울산광역시 중구 태화동 486-11 작심한돈 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['울산태화강국가정원', '태화동고기집', '삼겹살', '회식', '울산고기집'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '모임하기 좋은', '단체회식'] 영업시간: 평일 16:30~22:30 연중무휴 | 금요일 11:30~22:30 연중무휴 | 주말 11:30~22:30 연중무휴 | 공휴일 11:30~22:30 연중무휴

소개글: 작심한돈은 상위 1%의 한돈 + 숙성장인의 14일간의Wet Aging + 14일간의 Dry Aging + 숙달된 직원의 그릴링을 통해 어디에서도 맛볼 수 없던 맛을 손님들에게 제공합니다. 작심한돈은 시중에서 구할 수 있는 상위 1% 등급의 한돈만 취급합니다. 또한, 14일 이상 저온숙성하여 살코기와 지방질이 부드럽고, 고기 본연의 고소함과 풍미를 살려낸 것이 특징입니다. 마지막으로 육즙이 살아있는 3cm 이상의 두터운 고기를 숙달된 직원이 직접 구워 고기맛을 최상으로 올려 손님들께 제공합니다. 태화강 국가정원에 위치한 작심한돈은 친구, 연인, 가족과의 식사자리를 비롯해 각종 모임, 단체, 계모임, 회식장소로 방문하기 좋습니다. 매장 앞 주차장이 크게 있어 주차하기에 아주 편합니다. 홀에는 총 68석, 단체 모임을 위한 총 18인석의 룸이 준비되어 있습니다. - 울산 중구 맛집 작심한돈 메뉴 안내 [고기류] * 30일 누룩 숙성 삼겹살 (워터에이징 20일 + 드라이에이징 10일) * 28일 숙성 (워터에이징 14일 + 드라이에이징 14일) 삼겹살 / 목살 / 꽃살 / 항정살 / 가브리살 * 한우 차돌박이 [식사류] 곤드레 돌솥밥 / 갈치속젓 볶음밥 / 해물 된장찌개 /한우 된장찌개 / 한돈 김치찌개 / 물냉면 / 비빔냉면 / 뚝배기 크림리조또 / 뚝배기 로제리조또 [사이드] 폭탄 계란찜 / 보쌈김치 / 구워먹는 임실치즈 / 묵사발 [주류] 각종 소주 / 맥주 / 하이볼 (산토리, 진빔, 잭다니엘, 연태) 그 외 반찬들도 울산 태화동 맛집 작심한돈에서 직접 만든 반찬들로 내어드리고 있습니다. 방문해주시는 손님 한분한분께 최선을 다해 모시겠습니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ - 주소 : 울산 중구 태화강국가정원길 229 (태화동 486-11) - 전화번호 : 0507-1363-9766 - 영업시간 : 월-목 16:30~22:30 / 금-일 11:30~22:30 (브레이크타임 15:00~16:30) - 주차 : 매장 앞 20대 주차가능 * 울산 동강병원에서 국가정원 방향으로 오시면 식당들이 많은곳 제일 중앙 작은 로터리 앞에 있습니다. * 예약은 네이버 예약이 편하며, 문의사항은 네이버 전화로 부탁드리겠습니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1844994195 작심한돈 태화강국가정원점 바로가기▲

 

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5: 심우정

상호명: 심우정 주소: 울산광역시 남구 달동 939-1 심우정 한우숯불고기 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['울산심우정', '울산남구소고기', '울산소고기한우', '울산삼산동한우', '울산돼지갈비심우정'] 관련 태그: ['젊고 캐쥬얼한', '아이와 함께', '모임하기 좋은'] 영업시간: 매일 16:00~00:00

소개글: 엄선한한우로작업해 제공하는 업체입니다 점심시간예약은 전화문의 해주세요

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6: 부산댁 울산달동점

상호명: 부산댁 울산달동점 주소: 울산광역시 남구 달동 1261-6 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['울산삼산', '울산삼산동고기집', '울산달동고기집', '울산삼산동삼겹살', '삼산동'] 관련 태그: 미입력 영업시간: 미입력

소개글: 울산 삼산동 고기집 거리에 위치한 완벌로 구워져 나가는 고기집 입니다. 국내산 최고등급의 돼지고기(삼겹살,목살) 취급하며 숙성고기로 풍미와 고소함을 극대화 시켰습니다. 좌석 이동이 간편하여 최대80인 단체 예약이 가능하며 회식장소로 인기있는 고기집 입니다 다양한 사이드 메뉴와 함께 맛있는 식사를 제공 하겠습니다.

https://map.naver.com/p/entry/place/1365283362 부산댁 울산달동점 바로가기▲

 

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7: 심돈 울산우정혁신점

상호명: 심돈 울산우정혁신점 주소: 울산광역시 중구 우정동 500-1 럭키빌딩 1층 심돈 울산우정혁신점 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['울산삼겹살', '우정동고기집', '가족외식모임', '우정동목살', '단체회식모임'] 관련 태그: ['아이와 함께', '모임하기 좋은', '단체회식'] 영업시간: 미입력

소개글: 고기 한 판이 구워져 나오는 울산 우정동 고기집, 심돈 2021년 12월 울산을 시작으로 부산 서면, 목포, 무안, 명지, 포항, 광안점까지 뻗어나가고 있는 맛집 심돈입니다. 고기를 구워먹는? 고기를 구워주는? 고기를 다 구워져서 나가고, 은은한 불로 마지막 한 점까지 따뜻하고 맛있게 드실 수 있도록 세심하게 신경쓴 울산우정혁신도시 맛집 심돈입니다. 넓은 매장에 돼지고기가 한판으로 다 구워나와 가족외식, 회식장소, 모임장소로 아주 인기있는 고기집으로 울산맛집 고기집 심돈입니다. 특색있는 우정동 고깃집 심돈은 2022년 KCIA 한국 소비자산업평가 돼지고기구이 부문 우수에 선정된 맛집입니다. 높은 퀄리티의 음식과 최상의 서비스를 제공하고, 고객님들께 가성비 좋은 음식을 마련해 드리기 위해 항상 최선을 다하고 있습니다. 세계 3대 품족인 듀록 돼지를 사용하고 있는 울산우정혁신도시 맛집 심돈은 한 판에 맛있는 돼지고기와 잘 어울리는 야채와 함께 올려 예쁘고 먹기 편하고 좋은 한판구이를 제공하고 있습니다. *** 울산우정혁신도시 맛집 심돈의 장점은? 1. 편하게 먹기만 하면 되는 우정동 돼지고기집으로, 기름 튈 일 하나 없어 각종 모임이나 회식으로도 좋습니다. 2. 다 구워져서 나오니 옷에 배이는 냄새 걱정이 없어 데이트하기에 좋은 고기집입니다. 3. 온기를 느낄 수 있는 은은한 불로 마지막 한 점까지 따뜻하고 맛있게 드실 수 있습니다. 4. 누구 한 명이 눈치보면서 구워야되는 일이 없어 찾아주신 모든 분들이 즐겁게 식사를 즐기실 수 있습니다. 캐주얼하고 아늑한 공간, 울산 우정혁신도시 맛집 심돈에서 편안한 식사 시간이 되시도록 항상 최선을 다하겠습니다. 가족,연인,친구들,회사동료 등등 각종 모임과 가족외식, 데이트, 회식장소로도 만족 높은 고기집으로 언제든 울산고기집 심돈에서 즐거운 식사를 하시고 가시길 바랍니다 3세대 고깃집, 술이 술술 들어가는 심돈으로 오세요! WELCOME TO SIMDON 회식장소 단체회식 단체모임장소 가족외식 단체예약 가능 울산고기집 우정동맛집 한판구워나오는 울산고기집 진심돈

https://map.naver.com/p/entry/place/1442604593 심돈 울산우정혁신점 바로가기▲

 

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8: 숙성도마 삼산고깃집

상호명: 숙성도마 삼산고깃집 주소: 울산광역시 남구 달동 1262-9 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['삼겹살', '돼지고기', '회식', '고깃집', '또간집'] 관련 태그: ['데이트하기 좋은', '모임하기 좋은', '단체회식'] 영업시간: 월요일 16:00~05:00 | 화요일 16:00~05:00 | 수요일 16:00~05:00 | 목요일 16:00~05:00 | 금요일 16:00~05:00 | 토요일 16:00~05:00 | 일요일 16:00~00:00

소개글: 울산맛집 숙성도마에 오신걸 환영합니다. 예약은 네이버예약을 통해서 하시면 좀 더 편리하게 이용하실수 있습니다. <네이버 예약은 세시부터 순차적으로 확정됩니다> 저희 숙성도마는 매일 오픈15시부터 ~ 마감 03시 까지 영업하고 있으며 매주 일요일은 청결을 유지하기 위한 대청소를 하기 위해 마감을 24시에 한다는점 참고 부탁드립니다. 울산 삼산동 고깃집 숙성도마는 water aging과 dry aging을 한 프리미엄 삼겹살을 3,990원이라는 파격적인 가격으로 제공합니다. 가격으로 고객의 마음을 잡고 맛으로 고객의 입맛 을 잡아 울산 최고의 맛집이 되겠다는 마음으로 영업 중입니다 240시간 이상 정성과 비법으로 숙성한 고기를 고객님께 제공하여 고객님들이 만족하는 울산밥집이 되도록 노력하겠습니다. 삼산동고기집 하면 제일 먼저 떠오르는 가게가 되도록 노력하겠습니다. 울산에서 가족모임이나 회식을 할때 추천해 줄수있는 가게가 되도록 노력하겠습니다. 고객에게 신선한 고기가 나가는 마지막은 도마라 생각하여 맛있는 고기는 물론 위생까지 신경 쓰겠다는 마음을 담았습니다. 울산삼산동에서 가장 합리적인 가격으로 맛있는 삼겹살을 안주삼아 술 한잔 할 수 있는 고깃집입니다. 삼산동에 위치한 숙성도마 고기집에서 맛있는 고기와 함께 술 한잔 기울이며 웃음이 가득하길 최선을 다하겠습니다. 숙성도마 고기의 맛을 올리다

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9: 칼삼겹살

상호명: 칼삼겹살 주소: 울산광역시 남구 달동 1260-5 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['회식', '삼겹살', '고기집', '김치찌개', '냉면'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '아이와 함께'] 영업시간: 매일 17:00~00:00 첫째.셋째. 일요일 휴무

소개글: 휴무일 : 매주 일요일 휴무 전문가의 손길로 국내산 최상품 원육에 촘촘한 수제 칼집과 숙성을 더해 제공합니다. 11년 이상의 원육취급 노하우에 정성을 더하여, 100년 가게를 준비하겠습니다. *콜키지 안내 드립니다. -와인,위스키 프리 입니다.

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10: 교동식당

상호명: 교동식당 주소: 울산광역시 중구 교동 405-31 1층 전화번호: 미입력 관련 키워드: ['고기집', '냉삼', '삼겹살'] 관련 태그: ['모임하기 좋은', '단체회식', '데이트하기 좋은'] 영업시간: 매일 12:00~24:00 오후 3시-5시 브레이크 타임

소개글: 네이버 예약 5인이상 가능하며 아동 동반 예약시 메모 부탁드립니다. 피크시간대에는 예약시에도 대기시간이 발생할수 있음을 양해부탁드립니다.

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