Banana benefits, Nutrition and vitamins

Banana benefits, Nutrition and vitamins

---

Bananas were the number one fruit for 15 consecutive years from 2005 to 2019. Banana, the most consumed fruit in the world, contains vitamins, minerals, and dietary fiber in a balanced way, so you can expect various effects such as skin beauty, anemia prevention, heat stroke prevention, and constipation. In addition, bananas contain various types of sugar, and each has a different rate of absorption into the body, so it is a food that can be effective in preventing fat accumulation by slowing the rise in blood sugar levels.

It is easy to think that nutritious and sweet bananas are high in calories, but in fact, each one is about 86 kcal, which is low in calories compared to rice and bread! It is a fruit that is indispensable for a healthy life because it contains a good balance of nutrients that are often deficient in daily life.

Bananas are fruits that are rich in potassium. Potassium has the role of excreting sodium (salt), and various effects can be expected by ingesting bananas, such as eliminating high blood pressure and swelling, and preventing muscle spasms during exercise.

Dietary fiber includes water soluble dietary fiber and insoluble dietary fiber. Dietary fiber slows down the absorption of dietary nutrients into the body (suppresses the rapid rise in blood sugar level) and excretes harmful substances from the body. These two functions can be expected to be effective against constipation.

How water-soluble dietary fiber works

・ Absorbs water in the intestines and promotes excretion
・ Suppresses the absorption of cholesterol

How insoluble dietary fiber works

・ Increase the number of chews and give a feeling of fullness
・ Adsorbs the contents of the intestine and promotes excretion

The sugar contained in bananas includes various types such as glucose, fructose, and sucrose. Since the speed at which energy is converted into energy differs depending on the type, it is considered to be an excellent source of sugar that has both immediate effect and sustainability. In addition, the dietary fiber contained together also has the function of slowing the digestion rate of sugar, so it is one of the features that makes you feel hungry and does not raise your blood sugar level sharply. In addition to glucose, which is the energy source for the brain, it also contains vitamins and minerals that support sugar as energy for the brain, so you can expect an effect of improving concentration.

---

banana nutrients

---

Vitamin B1 (0.05mg)

It is one of the water soluble vitamins that works to obtain energy from sugar, and has the effect of maintaining normal functions of the central and peripheral nerves. It is also a nutrient that has a large loss due to cooking, but since bananas can be eaten raw, there is no need to worry about cooking loss. It can be expected to have effects such as "helping the metabolism of sugar", "maintaining the normal functioning of the central and peripheral nerves", "countermeasures against swelling", and "recovering fatigue".

Vitamin B2 (0.04mg)
A water soluble vitamin that supports the metabolism of lipids. It is also called a vitamin for growth and is deeply involved in the growth of the body and the formation of hair, skin and nails. It is unstable to light and alkali, has a tendency to react easily, is strong against heat, but has the property of being soluble in water. It can be expected to have functions such as "helping the metabolism of lipids", "promoting the decomposition of lipid peroxides", "countermeasures against mouth ulcers", and "maintaining the health of skin, nails, and hair".

Niacin (vitamin B3) (0.7mg)
Niacin is a general term for nicotinic acid and nicotinamide, and is a vitamin that produces energy in the body and is involved in lipid metabolism and amino acid metabolism. It can be expected to work such as "helping the metabolism of lipids and amino acids" and "supporting the health of the skin and mucous membranes".

Vitamin B6 (0.38mg)
It is a nutrient related to protein metabolism. In the human body, it works to maintain and improve the health of hair, skin, teeth, etc., and also has the function of keeping nerves working normally. It can be expected to work as "helping protein metabolism", "helping neurotransmitter synthesis", "promoting growth", and "anti-anemia".

Folic acid
Folic acid is a member of the B vitamins called "vitamins that work on hematopoiesis." Since it is easily dissolved in water and weak against heating, bananas that can be eaten raw without washing with water can be ingested without losing nutrients.

Polyphenols
Although it is a component that is abundant in red wine and green tea, bananas also contain polyphenols. Ripe bananas have a higher polyphenol content, so we recommend bananas with ripe. It has a strong antioxidant effect and removes active oxygen, and can be expected to be effective in preventing lifestyle-related diseases.

amino acid
Serotonin is a type of neurotransmitter in the brain that is synthesized in the body from the amino acid tryptophan. Tryptophan is abundant in bananas, but rarely in other fruits. It has functions such as "calming nerves" and "promoting sleep".

Immunity
In order for the immune system to work properly, it is important to improve lifestyle habits, such as getting enough sleep, relieving stress, and eating a nutritionally balanced diet with a proper rhythm on a daily basis. In particular, busy modern people tend to neglect nutritionally balanced meals or skip one meal. Bananas are a strong ally in such cases. Bananas contain the nutrients and functional ingredients your body needs and are easy to eat just by peeling, so you can easily get a balanced nutrition even when you don't have time.