비타민 B6 피리독신 효능과 부작용 지난 세기 전반기에 비타민 B6와 관련된 과학적 연구가 시작되어 오늘날까지 많은 과학자들이 이를 계속하고 있습니다. 1934년 이 비타민을 처음 발견했습니다. 현재 일반적으로 통용되는 이름으로는 비타민 B6 피리독신으로 불리고 있습니다. 이 비타민 B6은 대표적인 기능으로 항체와 적혈구 형성에 필요합니다. 또한 단백질이 에너지로 변화하는데 기여합니다. 비타민 B6의 물리화학적 성질 비타민 B6 피리독신은 백색 결정성 물질로 물과 알코올에 쉽게 용해됩니다 . 비타민 B6의 식품 공급원 피리독신의 천연 공급원은 맥주 효모, 밀기울, 간, 신장, 심장, 멜론, 양배추, 당밀, 우유, 계란, 쇠고기, 콜리플라워, 마늘, 아스파라거스, 브로콜리, 대구, 참치 등이 있습니다. 비..